行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)就是一把雙刃劍,既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),競(jìng)爭(zhēng)會(huì)帶來(lái)優(yōu)勝劣汰,同時(shí),競(jìng)爭(zhēng)可以帶來(lái)更多的發(fā)展機(jī)遇,競(jìng)爭(zhēng)可以讓企業(yè)更加努力內(nèi)功,餐飲配送行業(yè)也是如此,要將客戶的需求作為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一把尺子,是激勵(lì)企業(yè)發(fā)展的有力,即便客戶的需求越來(lái)越多多樣化,服務(wù)越來(lái)越難,但是這也能夠帶領(lǐng)企業(yè)快速發(fā)展。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展以及人們對(duì)品質(zhì)生活的追求越來(lái)越強(qiáng)烈,那么更多的企事業(yè)單位客戶在選擇與餐飲配送合作時(shí)提出了更多更細(xì)致的要求,比如配送的時(shí)間,對(duì)食材品質(zhì)、餐食品質(zhì)、口感以及其他服務(wù)的要求,這加大了服務(wù)的難度,也促使餐飲配送公司不得不加大服務(wù)的力度,提升企業(yè)的服務(wù)品質(zhì)。良心品質(zhì)聽(tīng)起來(lái)不具體,但確實(shí)是整個(gè)快餐配送的,只有遵循良心品質(zhì),才能從客戶的角度思考問(wèn)題,從源頭檢查配送食材的質(zhì),保證整個(gè)快餐配送環(huán)節(jié)的時(shí)效性,為客戶帶來(lái)健康安全的食材。
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一、堅(jiān)持"去殘?jiān)礈靹┫此?,凈水沖洗,消毒柜高溫消毒"四道洗消工序,感官檢查以光、潔、澀、干為達(dá)到消毒要求。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)二、消毒后的備用餐具整潔有序;碗柜防塵,無(wú)雜物,無(wú)油垢。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)三、洗碗池要,用后洗刷干凈,無(wú)殘?jiān)凸福砻媲鍧?。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)四、使用洗碗機(jī),蒸汽進(jìn)行消毒作業(yè),物品擺放要正確,合理。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)五、廢棄物要有容器盛放,不暴露,不積壓,不外溢。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)六、各種盆等較大用具要用苫布防塵,消毒要用消毒劑或沸水煮。選擇快餐配送,你可以定時(shí)的吃飯,這樣不僅有利于我們胃的消化,而且我們快餐配送的飯菜也是專門配好的,所以也不會(huì)出現(xiàn)吃的太飽呀是吃的不夠的現(xiàn)象發(fā)生。這樣對(duì)于下午的工作更有幫忙。確保養(yǎng)分平衡不僅種類要多樣,并且數(shù)量要充足,膳食既要能滿意就餐者需要又要避免過(guò)量。對(duì)一些特殊人群,如生長(zhǎng)期的兒童和青少年、孕媽媽和乳母,還要留意易缺養(yǎng)分素如鈣、鐵、鋅等的供應(yīng)。各養(yǎng)分素之間的份額要適合。膳食中能量來(lái)歷及其在各餐中的分配份額要合理。
行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)就是一把雙刃劍,既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),競(jìng)爭(zhēng)會(huì)帶來(lái)優(yōu)勝劣汰,同時(shí),競(jìng)爭(zhēng)可以帶來(lái)更多的發(fā)展機(jī)遇,競(jìng)爭(zhēng)可以讓企業(yè)更加努力內(nèi)功,餐飲配送行業(yè)也是如此,要將客戶的需求作為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一把尺子,是激勵(lì)企業(yè)發(fā)展的有力,即便客戶的需求越來(lái)越多多樣化,服務(wù)越來(lái)越難,但是這也能夠帶領(lǐng)企業(yè)快速發(fā)展??觳团渌涂梢詾槲覀児?jié)省時(shí)間,而且食品安全有保障,相較于一些便利店來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)更加豐富,能夠滿足我們的日常營(yíng)養(yǎng)需求。我們快餐配送能提供完善的服務(wù),我們擁有的管理人員,可以在全局中合理調(diào)配。其次,對(duì)于食品配送和蔬菜配送也有專門的團(tuán)隊(duì),可以配送新鮮的食材。我們快餐配送的衛(wèi)生環(huán)境和食品搭配設(shè)計(jì)方面也有專門的質(zhì)量控制人員。大家可以放心的食用。