快餐配送的注意事項(xiàng),你要仔細(xì)研究地圖,把地圖分塊,并盡量記住一些重要的客戶(hù)所在區(qū)域。一波餐品,很多地址,那么別著急,先對(duì)路線(xiàn)做規(guī)劃,不走冤枉路。路上注意,保證餐品的完好無(wú)損,并盡量快捷。提前幾分鐘給客戶(hù)打電話(huà)取餐,可以省去很多等待的時(shí)間。保證交通工具的通暢,電瓶車(chē)有電,自行車(chē)好騎。笑臉對(duì)待客戶(hù)。提倡分餐制、用公筷。學(xué)校可根據(jù)實(shí)際情況分時(shí)段就餐,錯(cuò)峰就餐,或送餐到班,或打包帶回教室或宿舍用餐,不扎堆用餐或面對(duì)面用餐,用餐時(shí)少交談、取餐時(shí)保持一定距離。不要共用餐具,使用公勺公筷,使用獨(dú)立餐具,每餐消毒。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展以及人們對(duì)品質(zhì)生活的追求越來(lái)越強(qiáng)烈,那么更多的企事業(yè)單位客戶(hù)在選擇與餐飲配送合作時(shí)提出了更多更細(xì)致的要求,比如配送的時(shí)間,對(duì)食材品質(zhì)、餐食品質(zhì)、口感以及其他服務(wù)的要求,這加大了服務(wù)的難度,也促使餐飲配送公司不得不加大服務(wù)的力度,提升企業(yè)的服務(wù)品質(zhì)。
在聘請(qǐng)從事快餐配送行業(yè)的服務(wù)人員時(shí),要到醫(yī)院檢查身體素質(zhì)健康狀況及個(gè)人衛(wèi)生良好與否。在快餐配送公司在做快餐時(shí),應(yīng)首先清潔好廚房場(chǎng)所的衛(wèi)生,餐具都應(yīng)該清潔消毒干凈。在做快餐時(shí)應(yīng)注意快餐原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,對(duì)一些有異味,或者食用期限已過(guò)的食物扔掉而不應(yīng)再煮給顧客,要烹飪熟透的食物。選擇快餐配送,你可以定時(shí)的吃飯,這樣不僅有利于我們胃的消化,而且我們快餐配送的飯菜也是專(zhuān)門(mén)配好的,所以也不會(huì)出現(xiàn)吃的太飽呀是吃的不夠的現(xiàn)象發(fā)生。這樣對(duì)于下午的工作更有幫忙。足量飲水,少喝甜飲,每天少量多次足量飲水,以白開(kāi)水或礦泉水為主。出汗多可適當(dāng)增加飲水量,不要等到感到口喝時(shí)再飲水。不喝或少喝含糖飲料,更不能用飲料替代水。
兼顧經(jīng)濟(jì)條件既要使食譜符合養(yǎng)分要求,又要使進(jìn)餐者在經(jīng)濟(jì)上有承受能力,才會(huì)使食譜有實(shí)際意義。養(yǎng)分食譜的擬定辦法通常有計(jì)算法和食物交流份法等。我們快餐配送能提供完善的服務(wù),我們擁有的管理人員,可以在全局中合理調(diào)配。其次,對(duì)于食品配送和蔬菜配送也有專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì),可以配送新鮮的食材。我們快餐配送的衛(wèi)生環(huán)境和食品搭配設(shè)計(jì)方面也有專(zhuān)門(mén)的質(zhì)量控制人員。大家可以放心的食用??觳团渌涂梢詾槲覀児?jié)省時(shí)間,而且食品安全有保障,相較于一些便利店來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)更加豐富,能夠滿(mǎn)足我們的日常營(yíng)養(yǎng)需求。