在選擇快餐配送時(shí),我們還需要考慮一個(gè)問題,選擇哪家快餐配送進(jìn)行合作?這需要看各個(gè)公司的市場(chǎng)口碑、度和認(rèn)可度。我們作為一家廣受客戶認(rèn)可和贊賞的快餐配送公司,至今已為無(wú)數(shù)單位提供了完善的服務(wù),其高口碑在國(guó)內(nèi)行業(yè)有目共睹??梢哉f,選擇我們是很不錯(cuò)的選擇,也能讓大家每天品嘗到不同的營(yíng)養(yǎng)美味菜肴。如果大家吃得好,無(wú)形中就會(huì)增加我們的積極性。多吃蔬菜和水果,每天提供至少三種以上新鮮蔬菜,一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜,適量提供菌藻類。有條件的地區(qū)每天提供至少一種新鮮水果,不要用果汁代替水果。兼顧經(jīng)濟(jì)條件既要使食譜符合養(yǎng)分要求,又要使進(jìn)餐者在經(jīng)濟(jì)上有承受能力,才會(huì)使食譜有實(shí)際意義。養(yǎng)分食譜的擬定辦法通常有計(jì)算法和食物交流份法等。
在處理食物或飯菜前反復(fù)洗手:為使廚房始終保持清潔,餐具應(yīng)定期清洗消毒;將食物貯存在密封容器內(nèi),避免接觸蒼蠅或蟑螂??觳团渌褪秤檬卟艘龅健耙幌磧膳?、三燙四炒”。行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)就是一把雙刃劍,既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),競(jìng)爭(zhēng)會(huì)帶來(lái)優(yōu)勝劣汰,同時(shí),競(jìng)爭(zhēng)可以帶來(lái)更多的發(fā)展機(jī)遇,競(jìng)爭(zhēng)可以讓企業(yè)更加努力內(nèi)功,餐飲配送行業(yè)也是如此,要將客戶的需求作為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一把尺子,是激勵(lì)企業(yè)發(fā)展的有力,即便客戶的需求越來(lái)越多多樣化,服務(wù)越來(lái)越難,但是這也能夠帶領(lǐng)企業(yè)快速發(fā)展??觳团渌偷淖⒁馐马?xiàng),你要仔細(xì)研究地圖,把地圖分塊,并盡量記住一些重要的客戶所在區(qū)域。一波餐品,很多地址,那么別著急,先對(duì)路線做規(guī)劃,不走冤枉路。路上注意安全,保餐品的完好無(wú)損,并盡量快捷。提前幾分鐘給客戶打電話取餐,可以省去很多等待的時(shí)間。保證交通工具的通暢,電瓶車有電,自行車好騎。笑臉對(duì)待客戶。